Hotel Breakfast Day

Manca poco alla prima tappa di Hotel Breakfast Day, il 19 marzo a Milano presso l'Hotel Enterprise. Il workshop sarà interamente dedicato al mondo della colazione, con un totale di 18 interventi gratuiti in tre sale, con speaker esperti e la possibilità di incontrare le migliori realtà del settore

L’attrattività di una struttura dipende ormai in gran parte dalle esperienze che il cliente porta a casa e dalla sua soddisfazione, per questo è importantissimo creare una nuova breakfast experience, rendendo la colazione un momento unico per gli ospiti, ma soprattutto uno strumento di vendita efficace, che può migliorare la reputation del tuo hotel.

Con Hotel Breakfast Day si potrà dunque conoscere il mondo variegato della colazione, entrare in contatto con i migliori professionisti del settore, imparare a ottimizzare costi e tempi a favore della qualità, migliorare la brand reputation e ampliare il proprio network confrontandosi con colleghi e addetti ai lavori.

Verranno affrontate tantissime tematiche tra cui la promozione della colazione con esempi e best practice, l’evoluzione della cucina e l’importanza dei prodotti home made, le regole del successo della colazione competitiva, influenze e tendenze da tutto il mondo breakfast, mise en place, analisi dei costi e molto altro.

Tra i relatori saranno presenti grandi professionisti del settore ed esperti formatori Teamwork, mentre rinnovano la loro partecipazione importanti partner tra cui: DrShar Foodservice, General Fruit, Sì Breakfast, Yegam, Gruppo Dac, Necta, CHS Group, WMF, Frilich Das Original, Zieher, Ripples, Citrocasa, Menz&Gasser, BuonCoffee, Golden Malted, Mr Breakfast, Superfood, Bravilor Bonamat, Franke, Lantmannen, Pascucci, Pompadour e FasItalia.

Prima tappa: Milano, 19 marzo, dalle 9 alle 17

Seconda tappa: Roma, 9 aprile, dalle 9 alle 17

Iscriviti qui, la partecipazione è gratuita!